L O A D I N G

La taille des bouteilles

Le design de la bouteille de Champagne est né autant de style que de nécessité. Le verre épais avec ses épaules légèrement inclinées et un creux profond (l’indentation sur le dessous) sont nécessaires car la pression à l’intérieur de la bouteille est de 80 à 90 psi (3 fois la pression à l’intérieur d’un pneu […]

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Attention aux vins pas chers de la Vallée du Douro

Selon Paul Symington de Symington Family Estates, les vins bon marché du Douro vendus au Royaume-Uni dans les magasins à prix réduits nuisent gravement à l’industrie. S’adressant à db après s’être vu remettre un prix d’excellence par The Drinks Business et l’Institut des maîtres du vin de Vinexpo, M. Symington a déclaré: «Les ventes en […]

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L’appellation Saint Joseph

Quand il a été créé en 1956, Saint-Joseph était une petite appellation d’origine vallonnée. directement à travers la rivière de Hermitage. Les vins rouges en particulier ont eu une très bonne réputation. Aujourd’hui, alors que certains St. Joseph sont de la dynamite, beaucoup d’autres manquent de bourrage, semblant grossier et mince. L’une des raisons est […]

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La célébration du vin en Nouvelle Zélande

Attirant 350 personnes, dont un tiers d’outre-mer, l’événement a été une célébration du succès. Pas seulement en termes de l’événement lui-même, mais une célébration du succès que la Nouvelle-Zélande a obtenu avec cette variété. Profitant de températures atteignant les 36 degrés en une journée, les visiteurs ont été exposés au meilleur de Marlborough en termes […]

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Des jeux pour boire ?

Le bluff me drinking game est également connu sous le nom de bluff me card drinking game. C’est une façon amusante d’apprécier votre séance d’alcool avec des amis ou une famille. Il est très simple de comprendre que même la personne déjà ivre peut se joindre. Le jeu Bluff me ne nécessite aucune planification compliquée, […]

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Découvrir le vignoble Mondavi

Parmi les nombreuses réalisations de Robert Mondavi, visionnaire dans la Napa Valley, figurent la création du premier établissement vinicole de la région après le Prohibition, le titre de vigneron de l’année de la American Wine Society en 1982 et son intronisation au Temple de la renommée de la Californie. En 1996, il a même porté […]

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Les 30 ans de Justin Wineyards

Justin Vineyards & Winery commémore le 30e anniversaire de Justin Cabernet Sauvignon avec la publication à l’échelle nationale de son nouveau millésime 2017. Ce millésime illustre le caractère distinct de Paso Robles et est scellé par une capsule commémorative du «30e anniversaire» commémorant la sortie excitante d’aujourd’hui. «C’est une année mémorable alors que nous célébrons […]

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Pour découvrir le vin blanc

Vous achetez un blanc mais vous en avez marre de cueillir du sauvignon blanc? Adam Lechmere vous donne les raisins de couleur blanche que vous devez connaître pour votre année civile ‘J’adore le vin blanc. J’aime aussi les préliminaires, mais au final, je voudrais passer à autre chose », a écrit le romancier-changé-oenophile Jay McInerney. […]

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Des vins en agriculture biologique

Même connaître les pratiques agricoles et de cave d’un vigneron ne donnera pas une image complète. Il existe de nombreuses raisons de préférer les producteurs qui travaillent de manière biologique ou biodynamique dans le vignoble. Ces techniques peuvent être plus saines pour les vignerons, le sol et l’environnement à certains égards, et elles peuvent produire […]

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Découvrir le pinot

L’un des raisins les mieux identifiés au monde peut également être l’un des plus difficiles à décider. Adam Lechmere présente non seulement un regard latéral sur le pinot noir Le merveilleux film Sideways a plus de dix ans. Une façon particulière de mesurer son attrait durable est le fait que la variation de niveau (nettement […]

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