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La célébration du vin en Nouvelle Zélande

Attirant 350 personnes, dont un tiers d’outre-mer, l’événement a été une célébration du succès. Pas seulement en termes de l’événement lui-même, mais une célébration du succès que la Nouvelle-Zélande a obtenu avec cette variété.

Profitant de températures atteignant les 36 degrés en une journée, les visiteurs ont été exposés au meilleur de Marlborough en termes de lieux, d’hospitalité et de vin.

Peu de temps a été consacré aux origines de la Nouvelle-Zélande – bien que Matt Kramer ait présenté cette perspective – « personne n’a jamais réalisé ce que vous avez accompli ici », mais plutôt l’avenir. Où aller à partir de maintenant, quels sont les problèmes sur lesquels la Nouvelle-Zélande doit se concentrer pour poursuivre cette trajectoire ascendante, et qu’est-ce qui nous en empêche?

Pour les internationaux, dont beaucoup étaient arrivés après un hiver glacial dans l’hémisphère nord, la chance de profiter de la chaleur, du soleil et d’un bon vin était une aubaine. Il est difficile de croire que l’un d’entre eux quitterait nos côtes sans une impression extrêmement positive de ce que ce petit pays au fond du monde a à offrir.

Au cours des trois jours passés à Marlborough, ils ont été imprégnés du caractère unique du sauvignon blanc que ce pays a à offrir. Du vignoble unique au sous-régional, en passant par les styles classiques et alternatifs, nul ne pouvait nier que beaucoup d’entre eux avaient les yeux ouverts sur ce qui était possible avec cette variété.

Avant de reprendre leur souffle, ils ont été transportés par avion au-dessus de certaines des autres régions viticoles du pays. Pendant le vol de vin, ils ont été invités à faire correspondre le vin et la nourriture. Compte tenu des superlatifs qui retentissaient autour de la cabine, ce goût alléchant de la Nouvelle-Zélande dans son ensemble a été un énorme gagnant.

En arrivant à Gisborne pour le symposium Chardonnay and Sparkling, vin et oenologie le voyage était déjà bien fini. Pour la première fois, une dégustation de vin néo-zélandais a eu lieu sur un marae et l’accueil réservé aux invités internationaux a été encore plus chaleureux que celui des 20 degrés.

Il peut sembler que notre industrie viticole a conquis le monde d’aujourd’hui en un rien de temps – quelque chose qui le célèbre et qui compte 100 influenceurs internationaux, ne le fait pas. Ce fut une semaine continue d’éducation et de promotion.


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